Принципы построения науки о процессах и аппаратах
химической технологии были сформулированы еще великим русским ученым
Д.И. Менделеевым в книге "Основы фабрично-зоводской промышленности", изданной в 1897 г.

Основоположником научно-педагогического направления "Процессы и
аппараты химической технологии" по праву считают выдающегося русского ученого-исследователя И.А. Тищенко.

И.А. Тищенко стал первым заведующим нашей кафедры, одновременно он занимал должность ректора МХТИ им. Д.И. Менделеева.

Он в 1911 г. начал читать курс по химической технологии на химическом факультете училища, которое впоследствии стало называться Бауманским. В 1913 г. выходит книга И.А. Тищенко "Основные процессы и аппараты химической технологии", во введении к которой он формулирует основные положения нового
подхода:

"В основе современной постановки преподавания прикладной химии в высших технологических школах лежит специализация учащихся в отдельных узких разделах химической технологии. При этом от внимания студентов все более и более ускользают те общие начала, на которых основываются главные технологические операции".

Дальнейшая практика инженерного образования показала, что курс процессов и аппаратов является стержневым при обучении инженера технолога: под этот курс надо выстраивать преподование фундаментальных дисциплин и на нем должно базироваться преподование конкретных химических технологий.

В настоящее время кафедра ведет образовательную деятельность по 16 дисциплинам.

Бакалавриата и специалитета:

«Процессы и аппараты химической технологии» - для направлений подготовки:

• 18.03.01 Химическая технология;
• 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии;
• 18.05.01 Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий;
• 18.05.02 Химическая технология материалов современной энергетики;
• 19.03.01 Биотехнология;
• 20.03.01 Техносферная безопасность;
• 22.03.01 Материаловедение и технологии материалов;
• 28.03.02 Наноинженерия;
• 09.03.01 Информатика и вычислительная техника;
• 09.03.02 Информационные системы и технологии;
• 27.03.01 «Стандартизация и метрология»;
• 28.03.03 «Наноматериалы»;
• 29.03.04 «Технология художественной обработки материалов».

«Лабораторный практикум по процессам и аппаратам химической технологии» - для направлений подготовки:

• 18.03.01 Химическая технология;
• 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии;
• 19.03.01 Биотехнология;
• 20.03.01 Техносферная безопасность;
• 22.03.01 Материаловедение и технологии материалов;
• 28.03.02 Наноинженерия;
• 09.03.01 Информатика и вычислительная техника;
• 09.03.02 Информационные системы и технологии;
• 27.03.01 «Стандартизация и метрология»;
• 28.03.03 «Наноматериалы»;
• 29.03.04 «Технология художественной обработки материалов».

«Курсовой проект по процессам и аппаратам химической технологии» - для направлений подготовки:

• 18.03.01 Химическая технология:
• 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии.

«Проектирование процессов и аппаратов химической технологии» - для направлений подготовки:

• 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии;
• 18.05.01 Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий;
• 18.05.02 Химическая технология материалов современной энергетики;
• 09.03.01 Информатика и вычислительная техника;
• 19.03.01 Биотехнология;
• 28.03.02 Наноинженерия;

«Техническая термодинамика и теплотехника» - для направления подготовки бакалавров:

• 18.03.01 Химическая технология и для направления подготовки инженеров;
• 18.05.01 Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий.

«Теоретические основы энерго- и ресурсосбережения в химической технологии» - для направления подготовки бакалавров:

• 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии.

«Статистика» - для направлений подготовки:

• 27.03.01 «Стандартизация и метрология»;
• 38.03.02 «Менеджмент».

«Социально-экономическая статистика» - для направления подготовки:

• 38.03.02 «Менеджмент».

«Методы прикладной статистики для социологов» - для направления подготовки:

• 09.03.01 Информатика и вычислительная техника;
• 09.03.02 Информационные системы и технологии;

«Электротехника и промышленная электроника» для направлений подготовки:

• 18.03.01 Химическая технология;
• 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии;
• 19.03.01 Биотехнология;
• 20.03.01 Техносферная безопасность;
• 22.03.01 Материаловедение и технологии материалов;
• 28.03.02 Наноинженерия;
• 27.03.01 Стандартизация и метрология.

Программам специалитета следующих направлений подготовки:

• 18.05.01 Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий;
• 18.05.02 Химическая технология материалов современной энергетики.

Магистратуры и аспирантуры:

«Избранные главы процессов и аппаратов химических технологий» для направления подготовки:

• 18.04.01 «Химическая технология»:

«Теоретические основы процессов массообмена», «Физико-химия и технология разделения смесей» и «Элементы экономического анализав химической инженерии» для направления подготовки:

• 18.04.02 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»:

Для подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре:

«Процессы и аппараты химических технологий»

• 18.06.01 «Химическая технология» (направленность);
• 05.17.08 «Процессы и аппараты химических технологий».